Tapas buffet
high tea | catering | kok aan huis
Het Spaanse tapasbuffet wordt geleverd met warmhoudschalen, servies, bestek en servetten.
Het buffet wordt voor u opgesteld en hierna geven wij een korte uitleg. Bediening tijdens het buffet is mogelijk, hiervoor geldt een meerprijs van €30,00 per uur.
Voor de huur van het servies en het bestek betaalt u €1,00 per set. Na afloop kunt u de vuile materialen afspoelen en in de kratten doen.
Koud
Tocino envuelto fechas
Verse dadels met chorizo en spek.
Tabla de tapas
Tapasplank met diverse lekkernijen, vleeswaren en kazen.
Aioli
Huisgemaakte Spaanse knoflooksaus. (v)
Warm
Albondigas
Gehaktballetjes in tomatensaus.
Patatas bravas
Geftrituurde aardappeltjes. (v)
Tomates al ajillo
Gemarineerde tomaten met knoflook uit de oven. (v)
Empanadas
Pasteitjes met een heerlijke vulling waarmee we variëren.
Pollo al ajillo con limon
Kip met knoflook en citroen.
Tortilla de patatas
Aardappeltortilla. (v)
Gambas al ajillo
Knoflookgarnalen.
Vragen en reserveren
Wij horen het graag als u vragen of ideeën heeft voor uw feest, borrel of diner. Wij vinden het leuk om met u mee te denken en het menu helemaal af te stemmen op uw wensen. Hieronder kunt u contact opnemen voor uw vragen of een vrijblijvende offerte.
