Hapjesbuffet

high tea | catering | kok aan huis

Ons populaire hapjesbuffet kunt u zelf samenstellen. U kunt kiezen uit meer dan 35 vlees-, vis- en vegetarische hapjes, die uw borrel helemaal afmaken. Deze worden mooi opgemaakt op schalen geleverd.

Bediening tijdens het buffet is mogelijk, hiervoor geldt een meerprijs van € 30,00 per uur.

U kunt een hapjesbuffet bestellen vanaf 150 hapjes, minimaal 10 per soort. 

EA87B852-AE09-43A6-AF5E-D3400A62EC56
IMG_4185
Witte spiralen     

€ 2,00

Bladerdeeg gevuld met roomkaas en bacon.

hapjesbuffet - canapé abricot
Canapé abricot      

€ 2,00

Gedroogde abrikoos met gorgonzola en gekarameliseerde walnoot. (v)

hapjesbuffet - canape brie
Canapé brie               

€ 2,00

Vierkantje brood met roomboter, brie en walnoot. (v)

Hapjesbuffet - canapé tonijn
Canapé tonijnmousse      

€ 2,00

Rondje brood met tonijnmousse.

tapas en hapjes - dadels chorizo spek
Gevulde dadel           

€ 2,00

Klassieke gevulde dadel met chorizo en spek.

IMG_4185
Gevuld eitje            

€ 2,00

Klassiek gevuld eitje met mayonaise. (v)

IMG_4185
Groene spiralen      

€ 2,00

Bladerdeeg gevuld met groene pesto, spinazie en kaas. (v)

IMG_4185
Saucijzenbroodje   

€ 2,00

Huisgemaakt mini saucijzenbroodje.

IMG_4185
Pizzabite                         

€ 2,00

Bladerdeeg met salami, Italiaanse kruiden en kaas.

Hapjesbuffet - rode spiralen
Rode spiralen         

€ 2,00

Bladerdeeg gevuld met rode pesto, chorizo en kaas.

IMG_4185
Zalmvlinder            

€ 2,00

Bladerdeeg met kruidenroomkaas en gerookte zalm.

IMG_4185
Antipasti spiesje      

€ 2,75

Spiesje met cherrytomaat, olijf, basilicum, salami en mozzarella.

hapjesbuffet - blini feta
Blini met feta             

€ 2,75

Hartig pannekoekje met feta, roomkaas, pesto en pistache. (v)

IMG_4185
Blini met rosbief        

€ 2,75

Hartig pannekoekje met rosbief, truffelmayonaise en gekarameliseerde sjalot.

IMG_4185
Blini met geitenkaas   

€ 2,75

Hartig pannekoekje met zachte geitenkaas en gegrilde courgette. (v)

hapjesbuffet - canapé gerookte zalm
Canapé gerookte zalm   

€ 2,75

Rondje brood met gerookte zalm, roomkaas en komkommer.

IMG_4185
Canapé Vitello Tonnato   

€ 2,75

Rondje brood met fricandeau en tonijnmayonaise.

hapjes buffet en high tea - courgetterolletje geitenkaas
Courgetterolletje        

€ 2,75

Rolletje van gegrilde courgette met geitenkaas en tijm. (v)

hapjesbuffet - bietentortilla met geitenkaas en gegrilde groenten
Bietentortilla met geitenkaas

€ 2,75

Rolletje van bietentortilla met zachte geitenkaas en gegrilde groenten. (v) 

IMG_4185
Gambaspiesje         

€ 2,75

Spiesje met gemarineerde gamba’s.

Hapjesbuffet - gehaktballetje tzatziki
Grieks balletje         

€ 2,75

Gehaktballetje met tzatziki.

IMG_4185
Gevuld eitje met Parmaham   

€ 2,75

Gevuld eitje met Parmaham en granaatappelpitjes.

IMG_4185
Gevuld eitje met zalmmousse

€ 2,75

Gevuld eitje met zalmmousse en knapperige zalmeitjes.

hapjesbuffet - eitje vitello tonato
Gevuld eitje Vitello Tonnato

€ 2,75

Gevuld eitje met fricandeau en tonijnmayonaise.

IMG_4185
Gevulde dadel met roomkaas

€ 2,75

Verse dadel met roomkaas, pistachenootje en dotje jam. (v)

hapjesbuffet en high tea - tortilla carpaccio
Tortilla met carpaccio   

€ 2,75

Carpaccio, rucola, pijnboompitjes, Parmezaan en truffelmayonaise.

hapjesbuffet - rolletjes rauwe ham en pesto
Tortilla met rauwe ham

€ 2,75

Rauwe ham en huisgemaakte pesto.

high tea - wraps hummus
Tortilla met hummus   

€ 2,75

Verse hummus en gegrilde groenten.

hapjesbuffet - blini gerookte zalm
Blini met gerookte zalm  

€ 3,50

Hartig pannekoekje met roomkaas en gerookte zalm.

hapjesbuffet - Canapé dadelbrood geitenkaas
Canapé dadelbrood   

€ 3,50

Rondje dadelbrood met geitenkaas en vijgencompote. (v)

IMG_4185
Gevuld tomaatje       

€ 3,50

Cherrytomaatje gevuld met romige Hollandse garnalen.

IMG_4185
Carpacciosalade   

€ 3,50

Carpaccio, rucola, pijnboompitjes, Parmezaan en truffelmayonaise.

IMG_4185
Gamba         

€ 3,50

Gamba met mango.

hapjesbuffet - kipdijsaté
Kipdijsaté         

€ 3,50

Kipdijsaté met pindasaus.

IMG_4185
Vitello Tonnato    

€ 3,50

Fricandeau en tonijnmayonaise.

hapjesbuffet en high tea - mini broodje hamburger
Broodje hamburger   

€ 3,50

Mini broodjes hamburger met sla en tomaat.

Hapjesbuffet - tortilla met rauwe ham en pesto
Tortilla                        

€ 3,50

Spaanse tortilla met rauwe ham en pesto.

Hapjesbuffet - auberginerolletjes met geitenkaas en parmaham
Auberginerolletje         

€ 3,50

Rolletje van gegrilde aubergine met rauwe ham en zachte geitenkaas.

Hapjesbuffet - gevuld eitje vitello tonato
Screenshot 2020-06-23 at 16.59.57

Vragen en reserveren

Wij horen het graag als u vragen of ideeën heeft voor uw feest, borrel of diner. Wij vinden het leuk om met u mee te denken en het menu helemaal af te stemmen op uw wensen. Hieronder kunt u contact opnemen voor uw vragen of een vrijblijvende offerte.

hapjesbuffet - canapé gerookte zalm
mexicaans2